有食道炎期间，一般情况下会伴随有恶心、呕吐、打嗝、吐酸水或者是食欲不振，食欲降低的这些现象的发生。
在这期间需要注意清淡饮食，不能吃太油腻不好消化的食物，不能吃辛辣刺激性的食物。特别应该注意不能吃辣椒，不能喝酒，不能吃烧烤之类的。这属于是慢性消化系统疾病，必须注意保养，才能够减少食道炎症状的发生。
在这期间可以喝稀的流食，例如小米粥、洗面条，这一类的食物比较容易消化。不会加重食道炎的症状。
在这期间，如果吃生冷的瓜果，或者是吃烧烤之类的，会容易加重胃肠的负担，加重食道炎的症状的发生。