胆囊壁增厚本身不会对人体造成影响，而是导致胆囊壁增厚的疾病，会对人体有影响，引起胆绞痛、发烧、黄疸等。
引起胆囊壁增厚，在临床最常见是因为胆囊炎，包括结石性的胆囊炎和非结石性的胆囊炎。由于炎症的反复刺激，从而导致胆囊壁组织局部增生、增厚，胆汁排流不畅淤积在体内，有可能会引起胆绞痛、黄疸，甚至发烧。由于没有足够的胆汁参与食物的消化，还可伴有恶心、呕吐等。
对于胆囊癌引起的胆囊壁增厚，由于癌瘤细胞会侵犯局部的组织和器官，会对患者的生命造成威胁。一旦发生胆囊壁增厚，要确诊病因，治疗原发病，避免对人体造成影响。