烧伤以后是不能喝酒的，有的抗菌素喝酒以后容易产生严重不良反应，甚至休克的风险。如头孢类药物治疗期间，喝酒有可能导致双硫仑样反应，严重的可以出现休克死亡，导致不良后果的发生。
另外，喝酒也不利于伤口的恢复，容易增加烧伤部位的炎症反应导致创面感染，所以烧伤以后绝对是不能喝酒的。
烧伤以后大量的血浆和白蛋白外渗，需要及时补充血浆或者白蛋白。烧伤面积比较大，需要大量地使用抗菌素，避免感染，可以有助于身体的恢复。适当饮食营养，可以多吃些高蛋白饮食。