8岁儿童缺锌的表现：锌是人体必需的微量元素之一，锌在体内的含量仅次于铁。锌与胎儿发育，儿童智力，生长发育，新陈代谢，组织修复均密切相关。锌缺乏是由于锌摄入不足或代谢障碍导致体内锌缺乏引起消化功能减退表现为食欲不振，厌食，异食癖。生长发育落后表现为线性生长下降，生长迟缓、体格矮小，性发育延迟，免疫功能降低易发生感染、智能发育延迟，其他如脱发、皮肤粗糙、皮炎、地头舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、夜盲，贫血等症状。