喉咙又痛又痒，常见的疾病是咽喉炎、扁桃体炎，建议做以下的治疗：
1.应用咽喉炎类中成药物对症治疗。常见的药物包括金莲花软胶囊、六神丸、金嗓开音胶囊、蓝芩口服液等相关的药物。同时也可以含服草珊瑚含片、金嗓子喉宝进行处理。应用吸入用糖皮质激素雾化治疗，也有一定的缓解作用。建议清淡饮食，经常用淡盐水漱口，适当地吃温凉的软流食，避免吃辛辣刺激的。
2.如果痒的同时伴有反复的咳嗽，临床上如果是过敏因素诱发导致的，也可以适当地增加抗组胺的药物抗过敏治疗，减轻局部的刺痒，减轻咳嗽，从而也能减轻炎症反应。