脑动脉硬化可以多食用橘子、香蕉、猕猴桃等富含维生素c的水果，维生素c具有抗氧化作用，可以抗动脉硬化。
另外脑动脉硬化患者病因常会因为高血压，糖尿病高脂血症。所以脑动脉硬化并高血压患者需低盐饮食，每日盐限制在6克，糖尿病饮食要控制饮食量并增加运动量，高脂血症患者减少摄入油脂，奶油，鸡蛋黄等富含油脂的食物。脑动脉硬化患者应该戒烟酒，控制体重，饮食控制加运动，并规律作息，保证睡眠，避免情绪紧张。
通过生活习惯的改变，并长期服用拜阿司匹林和阿托伐他汀等抗动脉硬化药物，以上均为抗动脉硬化的方法。