口腔黏膜病，如果没有溃疡或糜烂面，还有溃疡面不是很重，可以吃香干。
香干是一种豆腐制品，质地相对比较硬，还有一点咸味，多吃香干可以补充营养。但是得了口腔黏膜病，最好到医院进行详细的检查，进行相应处理，症状才能够缓解或消失。口腔黏膜病种类繁多，有一些口腔黏膜病会出现口腔黏膜严重的溃疡、糜烂，通常疼痛比较明显影响进食、语言，还有吞咽功能，如果吃比较干的食物，可能会加重疼痛，延长溃疡愈合。
所以，不主张吃相对比较硬的香干，应该吃流质食物，比如高蛋白的食物，促进伤口的愈合。