性早熟是一种儿童发育异常的内分泌疾病，表现为青春期提前出现，过早的出现第二性征。分为中枢性性早熟和外周性性早熟两种情况。
性早熟的原因非常复杂，可能与整个社会环境有关，大量进食含激素的食物。特别是含大量性激素的食物，如养殖的禽类、油炸类食物。
另外，大量进食补品、环境污染等都可能导致性早熟的出现。因此，避免性早熟，日常的饮食非常重要，建议不要进食大量禽类食物、动物性的激素会导致性早熟。蛋糕中由于需要用到鸡蛋，鸡蛋中可能含有激素。因此，蛋糕可以吃，但不要大量食用。