高血压是需要忌口的。当患者发现血压高于140/90毫米汞柱时，就需要忌口。
平时应该低盐、低脂饮食，饮食应该清淡，不吃含盐比较高的腌制食品，不吃油炸食品及含胆固醇高的食物，如动物脂肪、动物内脏等。同时减少甜食及含反式脂肪酸的奶油蛋糕、冰激凌等，多吃富含维生素及膳食纤维的蔬菜、水果。同时还应该加强有氧运动。
对于发现血压高于正常的患者，还应该完事相关检查，是否存在高血压的易患因素。化验血脂、血糖、肝肾功能、血尿酸及血同型半胱氨酸等。