骨折是由于外力外伤导致的骨的连续性发生中断。患者会存在一个局部的疼痛、肿胀、畸形、骨擦音、骨擦感。当患者出现骨折后，我们该怎样饮食呢？这是很多患者比较关心的一个话题。骨折后如果患者做了手术，或者是保守治疗，局部的骨质都需要愈合，这就需要有更多的营养物质，患者在进食的时候可以多吃一些含有高蛋白的食物，例如瘦肉、鸡蛋、牛奶这样有助于局部损伤组织的修复而不能吃什么？例如辛辣生冷而太过于油腻的食物，不建议患者在骨折期间食用，这样也会导致患者局部出现愈合较慢，甚至于感染的情况。同时也要注意戒烟、戒酒，注意好休息。