酒糟鼻是一种常见的疾病，是外鼻的炎症性疾病，病因并不十分的明确，但是研究认为，毛囊的蠕形螨感染是引起酒糟鼻的重要原因之一。
另外，皮脂增生、内分泌紊乱、毛细血管扩张，便秘、饮酒、消化不良等等，也是重要的诱发的因素。目前有研究认为，幽门螺杆菌在酒糟鼻的发病中有重要的作用，通过根除幽门螺杆菌也可以减轻或者治愈酒糟鼻。对于酒糟鼻患者，应该注意祛除各种刺激因素，忌饮酒和辛辣食物，注意可以外用药物进行治疗，比如抗生素软膏、复方硫磺洗剂等，口服内用的抗炎药物，比如甲硝唑、替硝唑。可以采用局部的理疗的方法，也可以到皮肤科进行治疗，甚至对于严重的酒糟鼻可以进行手术治疗。