血糖高的患者可以吃红豆。
红豆的热量比较低，含糖量也不高，食用以后对血糖波动影响比较小。因此，因为红豆还富含有膳食纤维，属于杂粮类，还可以补充维生素E和钾、镁、锌等离子微量元素。在一定程度上可以起到降低血糖水平、降低血胆固醇、甘油三酯的作用。同时可以软化大便，改变排便规律的作用。因此，血糖高的患者可以吃红豆，但是食用红豆也需要注意适量。豆类食物过量摄入容易引起胃肠胀气，产生肠胃不适的现象。
另外，由于红豆含有大量的植物蛋白，对于血糖高、合并肾功能不全的患者，食用过多会增加肾脏负担，建议少量使用。