咳嗽时喝一些冰糖雪梨水可以达到缓解的效果，主要原因是：
第一，咳嗽患者一般会有咽喉部的不适，冰糖雪梨水对于咽喉部具有很好的湿润和物理的治疗作用，缓解咽喉部的不适感，进而阻断咳嗽反射，具有止咳作用。特别是对因为咽喉炎而引发的咳嗽，具有一定的消炎的作用。
第二，冰糖雪梨味甘、性平，具有养阴生津、润肺清燥的作用，特别适合慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎患者食用，对于上述疾病所导致的咳嗽，治疗效果也比较好。
第三，咳嗽患者一般会伴有咽喉干痒痛、声音嘶哑等，冰糖雪梨具有去火的作用，可以缓解上述症状。
所以，咳嗽患者可以多喝一些冰糖雪梨水，如果喝完之后，病情没有好转，建议及时到医院进行治疗。