喝了牛奶拉肚子，可能与乳糖不耐受有一定关系。由于牛奶中含有乳糖，部分人的体内可能缺乏乳糖酶，对于乳糖不能耐受，在饮用牛奶后就可能出现腹泻，应当更换没有乳糖的牛奶。
喝牛奶拉肚子，还可能与牛奶过凉或者变质有关。因为牛奶可能会处于低温中冷藏，冷藏的时间过久不仅会使牛奶过凉，还会导致牛奶变质。在饮用后可能会导致胃肠功能紊乱，引起急性胃肠炎会引起拉肚子，可能还伴有腹痛以及呕吐等症状。
在特别严重的情况下，还应就医进行相应的检查和治疗。