川崎病是可以适量吃鸡蛋。因为鸡蛋中含有卵磷脂以及蛋白质等成分，可以提高儿童的血浆蛋白量，增强免疫能力，所以可以适量吃一些鸡蛋。
川崎病属于一种皮肤黏膜淋巴结综合反应的疾病，最常好发于冠状动脉，属于一种自限性疾病，预后情况良好。目前最常见的治疗方式，为服用阿司匹林、应用球蛋白治疗以及激素的大量冲击治疗。
儿童川崎病的饮食上也要多加注意，主要多吃一些富含营养的物质，如鱼肉、鸡肉等，多吃一些富含维生素的水果和蔬菜。保持低盐、低脂饮食。