消化性溃疡是可以适量吃一些牛肉的，因为牛肉中含有大量的营养物质，能够补充人体所需的营养。
牛肉中富含蛋白质、脂肪等营养物质，且具有养胃的作用，患者适量吃一些牛肉，可以提高身体免疫力，同时达到辅助养胃的作用。对于患有胃炎及胃溃疡的患者，适量吃一些牛肉，还是具有积极促进作用的，只是注意不要吃加工过的辛辣的牛肉，以免加重消化性溃疡病情。
同时，在饮食方面应注意少食多餐，清淡饮食，适当增加运动，养成良好的生活习惯。