骨髓炎是可以吃螃蟹的。
螃蟹是海鲜的一种，还有丰富的蛋白质和钙质，可以提供人体所需要的一些能量类的物质，增强体质，提高免疫力。而骨髓炎是骨头的化脓性感染，本身的抵抗力较差，吃螃蟹并不会引起感染的加重，反而会提到增强抵抗力的作用，是可以适当地吃一些的。但是应该避免吃一些油腻、辛辣等食物，会引起局部的组织充血和水肿，加重疼痛和炎症反应，不利于骨髓炎炎症的控制，另外也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜来补充维生素。
在进行饮食调理的同时，要积极地进行抗炎治疗，以促进炎症的吸收。如果局部已经出现了化脓感染，也需要有专业的医生进行钻孔引流，放出脓液，最大限度地恢复自体的功能。