食道间质瘤5cm不算高危。
正常的食道间质瘤恶性程度分级标准，2~5cm属于低恶性度，一般手术治疗，预后良好。
食道间质瘤是原发于食管内的一类间叶源性肿瘤，临床一般表现为吞咽困难、恶心、呕吐、腹痛，做内镜检查和核磁共振检查可以检查出来。通常使用手术治疗，也可做靶向治疗，具体哪种治疗方法，还需要根据患者的自身情况和疾病发展程度，医生做综合治疗方案，术后还可以中医辨证论治调理身体。
平时注意清淡饮食、多喝水。