溃疡性结肠炎患者肠道功能比较差，不建议多吃坚果。
溃疡性结肠炎，也就是因为细菌感染等原因导致的结肠炎症，出现了肠道黏膜红肿、充血甚至溃疡，所以此时人体肠道细胞已经受到损害，在进食颗粒大的食物时，食物残渣容易刺激肠道，进而引发黏膜出血，加重腹痛、腹胀的症状。
所以溃疡性结肠炎的患者，最好不要吃过多的坚果类食物、颗粒比较大的食物，也不要吃辛辣、刺激食物，不要吃容易产气的食物，可以多吃富含蛋白质，容易消化的温软食物，经过治疗，是可以好转的。