张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
三级甲等 内科
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牛奶蛋白过敏不能吃哪些食物
发布时间: 2020-02-03 音频时长: 01分10秒
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牛奶蛋白过敏是婴儿期主要的过敏性疾病,症状可涉及全身各个系统,并以消化系统症状和皮肤症状最为突出。主要表现为腹痛腹泻、呕吐、湿疹
其发病主要是因为婴儿消化道发育不完善,其抗蛋白类抗原的能力有限,加之婴儿正常菌群尚未完全建立,容易使胃黏膜形成免疫反应。这类婴儿不宜食用含鸡蛋白的食物,奶油蛋糕、面包、牛奶、羊奶、奶糖以及其他动物奶,最好采用母乳喂养或者水解蛋白配方奶粉喂养为宜。

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