过氧化氢酶是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶，约占过氧化物酶体酶总量的40%。
过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中，被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢，过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。
一般来说，过氧化氢酶在人体内有保护作用和解毒作用，不管采用什么方法治疗等临床应用的情况，都是需要医生指导下应用，保持良好生活习惯，注意休息，避免劳累。