正常喝咖啡不会引起肥胖。因为咖啡中含有一些咖啡因，可以起到加速脂肪燃烧、利尿、促进身体代谢的作用。不仅不会引起肥胖，还会起到辅助减肥的作用。
但是需要注意，不能过多喝咖啡，因为咖啡的热量非常高，特别是速溶咖啡，含有丰富的牛奶精华、糖，会导致热量转化为脂肪在体内堆积，进而引起肥胖。
另外，咖啡会提高神经系统的兴奋性，影响睡眠，会引起内分泌失调，激素分泌紊乱后也会引起身体肥胖。所以，应该正确饮用咖啡，以避免对身体的损伤。