脚背被开水烫了，应该立刻脱去鞋袜、冷水冲洗伤口、用碘伏消毒伤口。
脚背被开水烫伤时，会有大量的热量积累在脚部和鞋袜处，应该立刻脱去鞋袜对脚部进行散热。然后利用流动的冷水冲洗患处，起到使毛细血管收缩、减轻红肿、出血，避免形成过大的水疱，同时还可以缓解疼痛。
使用碘伏或双氧水对患处进行消毒，可以有效地预防细菌感染，消毒过程中注意动作要轻柔，不要引起二次创伤。如果伤口处有很大的水疱，或者有组织坏死，需要去医院进行进一步处理。