刺儿菜富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，并且含有丰富的微量元素钙、磷、铁、胡萝卜素等。
刺儿菜甘凉无毒，所以平时可以吃，有消炎止血以及恢复肝功能，促进肝细胞代谢的作用，但是如果在哺乳期，还是尽量少吃，因为这是寒性的食物。
哺乳期妇女身体比较虚弱，而且在产后因为身体需要恢复，同时还要哺乳，除了均衡营养之外，产后还需要适当补钙，饮食要以碳水化合物、高蛋白以及脂肪之类的食物为主，而且要均衡饮食，还要进食丰富的水果和蔬菜。平时可以多吃一些猪蹄汤及鱼汤之类的食物，这个可以帮助下奶，并且富含营养。