小儿肠炎的时候多喝水可以防止脱水，但是对于治疗肠道的感染应该作用不大。肠炎是因为感染所导致，多喝水可以防止脱水，但是不能控制孩子的肠道感染，所以单纯喝水不能治愈肠炎。
孩子发生肠炎应该及时的到医院进行大便的检查，明确引起肠炎的病原体，然后选择合适的抗感染药物进行抗感染的治疗。同时要根据孩子的临床表现进行对症治疗，有发热的适当使用退热药。
喝水可以预防脱水，但是并不是喝白开水就能改善脱水，应该是根据孩子的脱水的情况给予一些电解质液进行口服，要判断孩子的脱水类型。市面上常常会有一些口服补液盐这一类的药物，化水或者是用米汤融化后进行补充液体，可以纠正电解质的紊乱。