孩子智力发育迟缓，可以吃以下食物补脑：
第一，各种坚果类食物，例如核桃仁、松子仁、碧根果、榛子等，具有良好的益脑益智，促进孩子大脑神经中枢的发育，改善智力发育迟缓状态。
第二，富含优质蛋白的食物，例如牛奶、鸡蛋等，其中还含有丰富的微量元素钾、钙、磷以及核黄素、b族维生素等，能够为大脑提供充足的营养，促进孩子的智力发育。
第三，富含维生素的食物，例如南瓜、胡萝卜等，具有良好的醒脑清心的效果，有助于改善孩子智力发育迟缓状态。