甘油三酯高能导致胰腺炎。
甘油三酯高也属于高血脂，除了可引起动脉粥样硬化外，当其超过5.6mmol/L就可以导致急性胰腺炎，也就是高脂血症性胰腺炎。因为甘油三酯升高后，胰腺中的脂肪酶会将其水解成大量游离脂肪酸，引起酸中毒，从而破坏胰腺微血管，导致微血栓形成，造成胰腺的微循环障碍，就会引发急性胰腺炎。如果甘油三酯持续升高，也会引起胰腺炎的反复发作，迁延不愈。
故可应用贝特类降脂药降脂并达标，同时低脂、低热量饮食，规律运动、减肥等，以预防动脉硬化及急性胰腺炎的发生。