皮肤过敏的患者可以吃菠菜，但是不要添加刺激性的食材。
皮肤过敏与多方面的因素有关，比如对海鲜类的食物过敏，而饮食上摄入了鱼虾、螃蟹等海鲜类的食物。或生活中对花粉、柳絮、尘螨产生了过敏，会导致患者出现各种各样的过敏症状。
菠菜里面含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、钾、钠、镁等多种的营养元素。经常吃菠菜能促进胃肠道的蠕动，还有辅助治疗痔疮和便秘的作用，能促进人体健康。皮肤过敏期间适量吃菠菜，对身体的健康有益，能增强人体的免疫能力。但是在制作菠菜时，不要添加辣椒、麻油等刺激性的食材，否则会加重过敏的症状。