一般需要先到医院就诊检查，明确诊断，同时需要根据病情的情况选择进一步的治疗。首先先以保守治疗为主，及时处理。食管腐蚀伤急性期的治疗原则是应用中和剂，应在受伤后立即服用，超过几小时后，中和剂已不起作用。
碱性腐蚀剂，可用食醋、2％醋酸、橘汁或柠檬汁漱口或少量服用；酸性腐蚀剂，可用氢氧化铝胶或氧化镁乳剂中和，然后再服用牛奶、蛋清、植物油等。
抗生素的应用，尽早给予足量广谱抗生素以防止感染。如果严重的情况会引起休克等表现，需要及时的补充血容量等。