出现末梢神经炎，可以多吃一些容易消化富含维生素B1的饮食，比如粗粮、黄豆、谷类、花生等等；另外也要多吃一些新鲜的水果、蔬菜、瘦肉、坚果类饮食等等。
在日常生活中，尽量不要吃鱼、虾海鲜等容易引起过敏的食物；另外要注意避免饮酒，少喝浓茶、咖啡等饮品。
末梢神经炎是需要及时配合医生来进行治疗的，尽早发现、尽早治疗，在一定程度上可以减少瘫痪截肢的发生，在身体有所好转之后，要注意积极的参加功能锻炼，平时要注意避免长时间处于同一种姿势，可以适当的活动。