患了肛裂后吃辣椒，容易导致大便干结，排出困难，进一步加重肛裂的病情。可能会导致肛裂的裂口出血加重，细菌会在出血的裂口处大量滋生，从而导致局部感染，感染最终形成脓肿。
所以患了肛裂后不要吃辣椒等刺激性食物，也不要饮酒。因为这些辛辣性的饮食会刺激直肠及肛管粘膜内的血管充血、扩张，大量吸收粪便内的水分，从而导致便秘。其实除了吃辣椒可以导致肛裂化脓，其它只要能导致便秘的饮食都可能使肛裂化脓。
所以日常生活中要多摄入蔬菜水果等富含膳食纤维的食物，这样有利于促进胃肠蠕动，减少便秘的发生。