吃水果不会引起脱水，反而在脱水的时候吃水果能够补充体液。脱水一般是由于体液丢失导致，比如腹泻、呕吐、大量出汗等原因引起脱水，患者长时间存在腹泻的问题，就会导致身体脱水。
这个时候需要及时补充水分和电解质才能够缓解脱水的症状，可以通过吃水果、喝水等方式补充体液。身体在脱水之后，会出现嘴唇干裂、口干、面色潮红等症状，而且小便量会减少。
部分患者血压会下降，严重的可能导致休克，脱水不严重可以多喝水缓解，但如果脱水较为严重则需要经过输液补充液体。