糖尿病患者是可以适量吃肉的。肉本身含有蛋白质和脂肪,不同的肉所含蛋白质和脂肪的比例是不同的,对于糖尿病患者营养补充也是非常必要的。
每一个糖尿病患者,每天都需要摄取蛋白质、脂肪及碳水化合物。所以适量的吃肉,对糖尿病患者的血糖不会有太大的影响。
但如果超量的进食,或者肉的烹饪手段是红烧、油炸及勾芡,这样就很容易造成患者热量摄入增加,而对血糖不利,会出现血糖的升高及血糖波动。所以糖尿病患者适量吃肉,不会影响血糖,但如果超量用,就会造成血糖升高。
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