轻度脂肪肝如果经过饮食控制和运动疗法，一般半年到一年能够恢复。
轻度脂肪肝是肝脏内脂肪含量不超过肝脏的10%，称为轻度脂肪肝。轻度脂肪肝的治疗方法主要是饮食控制和运动疗法。饮食控制是指每天减少摄入高油脂、高碳水、高糖分的食物如油炸类的食物，肥肉、奶油等。多吃新鲜的蔬菜水果。再配合每天的运动，可以骑自行车、游泳、慢跑等。每次运动一个小时，一周四到五次。
经过饮食控制和运动疗法，在半年到一年时间绝大部分的轻度脂肪肝都能得到逆转。