吃羊肉并不会造成血压升高。羊肉尽管是一种高热量的食物，但是它的主要成分是蛋白含量比较高，脂肪的含量不是特别高。所以，偶尔吃羊肉并不会造成血压的改变。
导致血压升高的原因主要是长期的高盐、高脂肪饮食，吸烟饮酒，缺乏锻炼，体重增加等问题，而适当进食蛋白类的食物并不会造成血压的升高，即使原来有高血压的患者也可以吃羊肉。
当然羊肉的热量比较高，如果频繁地吃也可能会造成体重增加。所以，吃羊肉也要适当控制数量，不能吃得过多。再就是要避免吃一些羊杂或者羊脂的成分，这样就不会有问题。