一个月是否能够使血脂水平下降，需要看血脂偏高的轻重程度。如果只是轻度偏高，用一个月的时间进行调理，往往是能够下降的。在此时可以选择饮食调整，主要是坚持吃低盐、低脂、低油、低糖类食物。还需要加强身体锻炼，养成良好的生活各方面习惯。
但如果是严重的血脂偏高，除了进行生活调理之外，还需要采取降血脂的药物进行治疗，并且要按时进行血脂水平的监测。只要合理配合医生进行治疗，并且从生活各个方面入手，往往是能够下降的。
在平时也需要管住嘴，迈开腿。饮食方面尽量以高维生素和高蛋白质的食物为主。