冬季上火有口腔溃疡建议食用清热下火类食物，比如菊花茶、柚子、梨、西瓜等。
口腔溃疡也可因体内缺乏维生素引起，可食用维生素含量较高的食物，如樱桃、番茄、柠檬、牛油果等。如果食物调理见效慢，可口服复合型维生素补充人体所需微量元素。
溃疡可因多种综合因素引起，如为咬合刺激引起建议去除局部刺激因素；若溃疡反复发作且疼痛感较强，可使用利多卡因凝胶药物缓解疼痛。在溃疡发作期间要注意口腔清洁，不进食热辣、刺激性食物。