肠结核主要是人型结核分枝杆菌感染肠道，而引起的一种疾病。
肠结核分枝杆菌的传播途径主要包括血液、呼吸道、邻近器官等。肺结核患者咽下含有结核分枝杆菌的痰液后，可以引起肠结核。当肺结核患者咳嗽、打喷嚏后，可能会通过口腔传染给其他人。另外，也有一些肠结核患者是因为误食了被结核分枝杆菌感染的食物、水或用具。
肠结核是一种常见的消化系统疾病，患者会表现为腹痛、腹泻、腹部肿块、消瘦、贫血、发热等。若不积极地治疗，很可能会出现肠穿孔、肠出血、腹膜结核、肠梗阻等严重并发症，甚至会威胁患者的生命。