肾结石患者是否可以吃菠菜，需要根据结石的成分来决定，肾结石的成分较多，常见的肾结石种类有草酸钙结石、尿酸结石、胱氨酸结石、感染性结石等。
菠菜中含有较多的草酸，常吃菠菜可以导致体内形成草酸钙结石，所以，对于草酸钙结石的患者是不可以吃菠菜的，而其他成分的结石吃菠菜一般无太大的影响。
草酸钙结石的预防主要是需要从饮食方面来注意，尽量减少含有草酸的食物的摄入量，此外，平时注意多喝水，多活动，每天的尿量尽量保持在2升到2.5升以上。