夏天是能够喝鸽子汤的。鸽子汤营养丰富，鸽子本身属于高蛋白、低脂肪的食物，吸收率比较好，对于人体刺激比较少。
服用鸽子汤以后，能够给人体带来非常大的营养。但是鸽子汤喝多了容易上火，所以要适量的进食鸽子汤，也不要经常喝鸽子汤，一周一次就可以了。在喝鸽子汤的时候，一定要将鸽子汤煮烂，并且喝汤的时候也不要喝过量。
对于一些尿酸高的人，有痛风的患者，尽量不要喝鸽子汤，因为不管是鸽子汤还是其他的一些肉汤中，嘌呤含量都非常高，容易导致患者出现尿酸升高，诱发患者出现痛风的急性发作。