房颤患者的饮食方面，要求是低盐、清淡饮食，避免食用高胆固醇的食物，多吃蔬菜及水果，可以补充维生素及矿物质。
更主要的是房颤的患者严重的并发症是血栓栓塞性疾病。为了避免心房内血栓的形成，需要积极的来控制血脂，改善血脂的异常，而少吃油腻的食物、油炸的食物，多吃蔬菜及水果，有助于降低血脂。同时也需要适当的增加运动来改善血脂的状态。
即使化验血脂在正常的范围内，也需要常规的应用降血脂的药物，以稳定动脉内的血栓斑块和预防血栓的形成。
所以多吃蔬菜对房颤是有帮助的。