孕妇血糖增高，建议暂时不要吃河粉，当血糖控制达标以后可以少量食用。
河粉当中主要含有的是过度加工碳水化合物，血糖增高的时候，如果进食河粉，会使血糖进一步波动，影响孕妇和胎儿的身体健康。当孕妇血糖增高的时候，应在医生的指导下皮下注射胰岛素调整血糖。血糖增高以后，会对胎儿的生长发育有明显的影响。孕妇血糖升高以后，适当地控制饮食，但营养必须充沛，每天应进食适当的肉类和蔬菜等饮食，保证孕妇和胎儿的营养。
当血糖控制达标以后，根据患者的情况，可以少量的食用河粉。同时还要注意食用河粉后，监测血糖的变化情况。