脂溢性皮炎患者刚开始在毛囊周围会出现红色的小丘疹，并可以逐渐融合成片，在小丘疹上面会覆有油腻性的鳞屑。当然，不同部位的脂溢性皮炎症状也会有所差别。在头部可以表现为片状糠皮状鳞屑，呈灰白色，鳞屑的基底稍红，可以伴有轻度的瘙痒。
严重的患者还可以伴有渗出和结痂，甚至头部全部覆盖有一层油腻的鳞屑结痂。严重病例全头部被覆有油腻性厚痂，额头部位的脂溢性皮炎一般表现为灰白色鳞屑或黄痂。耳后部位可以有糜烂、黄痂或皲裂。躯干部的损害为边界清楚的，淡红色油腻斑片样皮疹。