喝酒舌头麻木，有可能是酒精直接损伤到了舌部的感觉神经，或者是饮酒诱发了大脑的病变，导致大脑的感觉中枢受到了影响。
酒精内的乙醇，可能会直接损伤到舌部表面的皮肤，或者是直接损伤到了舌部的神经，从而导致麻木、疼痛等异常的感觉。
喝酒还可能诱发了急性的脑血管疾病，比如脑出血、脑梗死。如果症状比较轻微，可能仅仅影响到了舌部的感觉，而不会出现偏瘫等其他的症状，这需要做头颅CT来排除。长期大量饮酒的人会合并周围神经的病变、肝硬化，表现为四肢的麻木、无力、水肿等症状。