心肌梗死的急性期患者在饮食方面应该注意清淡饮食，避免吃过咸或者过油腻的食物，最好吃流食或者半流质以及易消化的食物，因为这些食物能够防止急性心肌梗死患者发生便秘。
如果是陈旧性心肌梗死，患者在饮食当中也应该注意低盐、低脂饮食，最好将每天的食盐摄入量控制在6g以下。如果心肌梗死患者出现了心衰，每天的食盐摄入量应该控制在3g以下，甚至更低。还应该避免吃油腻食物以及含胆固醇高的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子酱等。
心肌梗死患者可以多吃含钠低、含钾高的新鲜蔬菜、水果，这些食物一方面可以补钾，另一方面可以防止心肌梗死患者发生便秘。