西餐店的牛排每一百克有280大卡左右。一份套餐，牛排加一些小配菜，合计约有500-600大卡。一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡，含脂肪4.61克，属于高热量饮食。
减肥是需要控制全天的总热量的，而且需要营养搭配，营养素补充齐备，碳水化合物、脂肪、蛋白质需要按比例摄入，低热量饮食，每天摄入的总热量为1200千卡，还需要营养素搭配。
如果吃牛排的话，属于高热量饮食，其他营养素再补充的话，就会导致减肥失败，所以减肥期间最好是选择低热量食物，而且要营养搭配进餐。