新冠病毒会侵犯人体的各个器官，最先进入的是肺部，影响肺部功能造成肺部损害，还有可能引起肺部纤维化。对于患者的肠道也会造成损害，患者会出现腹痛、腹泻以及恶心等症状。
新冠病毒还会侵犯患者的肾脏，出现急性肾损伤的情况。新冠病毒对于人体的嗅觉器官也会造成一定的影响，一些新冠肺炎患者嗅觉会逐渐降低。
心脏也是新冠病毒会侵犯的一个器官，患者还有可能会出现心律失常等症状，还有可能会导致心力衰竭。新冠病毒甚至有可能侵犯脑部，引起癫痫以及脑炎情况。