结肠癌可以吃大蒜，但每天吃或大量吃大蒜对结肠癌患者并不好。因大蒜是刺激性食物，会加重对肠道的不良刺激，特别是术后患者。虽然大蒜里含有大蒜素，能够减少致癌物的合成，从而减少其对胃肠的刺激，但每天吃大蒜并没有治疗结肠癌的作用。
结肠癌的发生与生活方式和不良饮食习惯有很大关系，结肠是消化食物的重要器官，结肠癌患者可以增加高蛋白、低脂肪和纤维素高的食物，减少刺激性食物，这样可以提高营养，也可以增加患者免疫力。
不建议结肠癌患者每天吃大蒜，适量吃一些是可以的。健康饮食习惯很重要，定期体检和复查也很重要。