老年人拉白色大便，可考虑与消化不良有关。消化不良的患者近段时间经常进食白米、白面等含淀粉过多的食物。而新鲜的蔬菜水果摄入过少，可能导致大便颜色发白或颜色偏淡一些。
大便的颜色来源于胆道胆汁，代谢形成的粪胆素。如果大便颜色发白，也可考虑胆道方面的疾病有关。比如胆道堵塞导致胆汁不能排入肠道，会导致大便颜色发白。
老年人大便颜色发白，大便里面有白色黏液，并伴有腹部疼痛、胀气等表现，也可考虑肠道方面的疾病有关。比如肠胃炎、炎症性肠病也会导致大便颜色发白。