口干口苦，肝火旺主要是由于不良饮食习惯，导致肝气阻滞。对于这种情况，建议使用中药进行调理，例如龙胆泻肝丸。对于症状较重的患者，必须注意，除了使用药物进行有针对性地治疗外，必须调节日常生活习惯进行配合。
建议患者平时注意劳逸结合，在饮食中可以多吃含维生素的水果和蔬菜、少喝碳酸饮料，可以适当适量喝酸甜果汁、少吃辛辣、油炸食品。肝火旺要注意心理调节，过度烦躁会导致肝火旺盛。
一般肝火旺的患者，还会出现其他症状，例如面部充血、红眼睛、口腔溃疡、大便黏稠、尿液短红等症状。